Erdbeer Kekse / Çileklı Kurabiye

Erdbeer Kekse 

Zutaten: 20 Stück

6 Erdbeeren, geputzt und gewürfelt 

in eine Schüssel geben und mit 

1 TL Zucker 

1 TL Speisestärke

mischen und in den Kühlschrank geben  

80g Zucker

1 Packung Vanillezucker 

120g Butter, Stücke 

2 Min. / Stufe 3 rühren 

1 Ei

durch die Öffnung dazugeben  

1 Prise Salz

250g Mehl 

1/2 TL Backpulver

zugeben und 30 Sek. / Stufe 4 vermischen 

Erdbeeren 

dazugeben 1-2 Sek. /LL / Stufe 3,5 untermischen 

Ihr könnt die Erdbeeren auch vorsichtig mit einem Spatel untermischen!

- Den Teig für 10 Minuten in den Kühlschrank geben 

- Mithilfe von 2 Löffeln Häufchen auf das Backblech setzen

                                             

- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C, ca. 12-15 Minuten backen. Sobald der Rand leicht braun ist, sind die Kekse fertig

- Auskühlen lassen und anschließend genießen

 

Çileklı Kurabiye  

Malzemler: 20 Adet

6 adet Çilek, küp küp doranmış 

bir kaba alın ve 

1 tatlı kaşığı tozşeker 

1 tatlı kaşığı Speisestärke

ile karıştırın ve buzdolabına koyun  

80g tozşeker 

1 paket vanilya şeker 

120g tereyağ, parçalara kesin 

 2 dakika / 3 Hız karıştırın

1 yumurta

durch die Öffnung dazugeben  

1 tutam Tuz

250g un

1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu 

ilave edin ve 30 saniye/ 4 Hız karıştırın

Çilek

ilave edin ve 1-2 saniye /LL / 3,5 Hız karıştırın

Isterseniz bu işlemi spatula ile de yapabilirsiniz! 

- Hamuru 10 dakika için buzdolabına alın 

- Kaşık yardımıyla küçük toplar tepsiye yerleştırın  

- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin. Kenarlari hafif kizartikdan sonra Kurabiyeler pişmişdir

- soğutun ve sonra servis edin