Erdbeersoße / Çilek Sos

Erdbeersoße

Zutaten:

400g Erdbeeren,halbiert

5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern 

Anschließend sieben und wieder in den Mixtopf geben  

100g Zucker 

1/2 TL Zitronensäure

1 TL Zitronensaft 

10 Min. / 100 C/ Stufe 2  

- die Erdbeersoße in abgekochte Gläser füllen, Deckel verschließen 

- 1 Tag Überkopf stellen  

Rezepte mit Erdbeersoße: 

mini Tartelettes mit Erdbeeren

- Die Erdbeersoße passt zu Waffeln, Eis, Pfannkuchen, Käsekuchen, Crepe etc.

Çilek Sos

Malzemeler:

400 Çilek, iki bölün

5 sanye / 8 Hız ufaltın

Süzgeçten gecirin ve tekrar Hazneye ilave edin

100g tozşeker

1/2 tatlı kaşığı limon tuzu, toz

1 tatlı kaşığı limon suyu

10 dakika / 100 C/ 2 Hız 

- Çilek Sosu kaynatılmış Kavanozlara doldurun, Kavanozun kapağını kapatın

- 1 Gece  ters çevirip birakın

Çilek Soslu Tarifler: 

Çileklı Tartöletler

- Çilek Sosu waffle, dondurma, cheesecake yada crepe için kulanabilirsiniz